红烧小黄鱼怎么烧好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 15:24
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热心网友
时间：2022-06-02 04:16
红烧小黄鱼的做法步骤
1
切好葱，姜，蒜备用。
2
小黄鱼宰杀好后，加入料酒，少许盐腌制5分钟。
3
腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上。
4
锅里倒油烧热，把鱼放入锅内炸。
5
炸至及*即可夹出控油。
6
锅里留少许油，把姜蒜片煸香。
7
把炸好的鱼放入锅内。
8
加入半碗的开水，酱油，白糖，少许盐，料酒。
9
盖上锅盖中火烧2分钟能即可。（因为鱼炸过说以不用烧太久）
10
加入少许鸡精，撒上葱花即可。
11
这就是最家常的红烧小黄鱼。
热心网友
时间：2022-06-02 04:16
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热心网友
时间：2022-06-02 04:17
主料
小黄鱼200克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
油
3汤勺
料酒
1汤勺
生抽
3汤勺
白糖
0.5汤勺
盐
0.5勺
红烧小黄鱼的做法
1.
食材：小黄鱼（已洗净）、姜片、葱段
2.
在锅中加入3汤勺油烧热，下入已洗净的小黄鱼两面煎一下。
3.
接着，搁入姜片，加1汤勺料酒。
4.
加适量的清水煮开。
5.
然后，加3汤勺生抽。
6.
加0.5汤勺白糖。
7.
加0.5勺盐。
8.
调味煮开。
9.
最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即可。
