为什么吃素也要选择“素食”呢?
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一般说来，吃素分为全素、半素。
但从广义上讲，吃素指不吃动物性蛋白质。
吃全素的人只吃谷物、豆类和蔬菜，连鸡蛋都不吃。
吃半素的人除了素食外，还进食一些鸡蛋、海鲜，但对于肉类，则全不食用。
