山药苹果派的做法
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山药苹果派的做法
材料：
山药 500克苹果 2个低筋面粉 200克黄油 150克白糖 100克鸡蛋 1个牛奶 50毫升肉桂粉 适量步骤：
将山药去皮切成小块，放入锅中煮熟，捣成泥状备用。将苹果去皮去核切成小块，加入山药泥中，加入适量肉桂粉拌匀。将低筋面粉、黄油、白糖、鸡蛋和牛奶混合搅拌成面团。将面团分成两份，一份稍大一些，擀成饼状，铺在烤盘底部。将山药苹果馅料倒入烤盘中，用另一份面团擀成饼状盖在馅料上。在面团上切几个小口，放入预热好的烤箱中，以180度烤制30分钟即可。