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葛藤,其学名被正式记录为Pueraria lobata (Willdenow) Ohwi,这表明它在植物学分类中属于豆科的葛藤属。在不同的地区,它还有着丰富的别名,例如在陕西、河北、河南、辽宁和吉林等地,人们熟知它为葛条;在福建,人们则亲切地称它为划粉;另外,还有克株和甘葛这样的称呼,体现出其在各地的广泛分布和应用。
作为植物界的一员,葛藤的分类地位非常重要,它在豆科中占据一席之地,与其它豆科植物共享相似的特征和生态角色。它的存在丰富了生态多样性,也为人类提供了多种用途,无论是作为食材、药材,还是在园林绿化中,都有其独特的价值。
葛藤(学名:Pueraria lobata)蔷薇目、豆科、葛属的多年生草质藤本植物,又名野葛。块根肥厚,富含淀粉,全株有黄色长硬毛。茎长10余米,常铺于地面或缠于它物而向上生长。总状花序腋生,长20厘米;花蓝紫色或紫色;花萼钟状,荚果条形,扁平;种子长椭圆形,红褐色。饲用价值:对多数牲畜的适口性中等,以马较为喜吃;舍饲时,用葛叶与其它粗料混合,有增进食欲之效。四川盆地山区,广泛叶晒干,作为冬季饲料,猪很喜吃。福建曾推荐葛叶作为兔的饲料。分布于东南亚和澳大利亚,生境为山地疏,密林中。