芦笋鲜贝的家常做法大全怎么做好吃视频
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主料
芦笋
200克
鲜贝
150克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
姜
适量
黑胡椒
适量
步骤
1.鲜贝解冻，沥干水份备用；
2.芦笋洗净，根部削老皮，切寸段；
3.锅里煮开水，放少许油盐，下芦笋焯30秒左右，捞起沥干；
4.平底锅放少许油，下鲜贝煎，会出很多水的；
5.鲜贝会出很多水的；
6.待水份收得差不多了就下姜蒜一起炒香；
7.倒入芦笋一起炒匀；
8.加盐调味；
9.加少许六月鲜酱油提鲜；
10.最后下点现磨黑胡椒增香去腥，炒匀即可！
