多倍体草莓有害吗?

发布网友发布时间：2022-04-21 19:17

共1个回答

懂视网时间：2022-11-08 16:16

1、个头大的草莓的确存在使用膨大素的可能，所以不安全。

2、但影响草莓个头大的因素不仅仅局限于这一种，多倍体植物都要比它的2倍体（细胞内有2组染色体）个头大。草莓栽培品种都是染色体数目加倍以后的8倍体（细胞内有8组染色体），所以我们吃的栽培草莓的个头远远超过了野生的也就不值得奇怪了。

3、另外，园艺学通过不断的杂交也繁育出了不少个头大的品种，这点在欧美的草莓品种中表现得尤为突出。

热心网友时间：2023-08-28 05:09

没害，这样的草莓只是长得不好看，并不影响食品安全。

我们现在食用的所有的草莓都是八倍体草莓，也就是“多倍体”草莓。这个“多倍体”有的是自然情况下就存在的“多倍体”，有的是通过育种育出来的。

原来草莓本身就是“多倍体”，草莓属的野生物种从二倍体到十倍体都有。所谓几倍体，就是指生物体有几套染色体组的意思，一套染色体就是单倍体，两套染色体就是二倍体，八套染色体就是八倍体了。

吃草莓注意事项

1、草莓不能加热食用

草莓是一种最适合鲜食的水果，购买以后把它洗净，直接吃就可以，切忌把草莓加热以后食用，因为草莓中的维生素C，在遇热以后会被大量破坏，人们把草莓加热以后再吃，根本吸收不到草莓应有的营养。

2、草莓不宜过量食用

草莓虽好，平时食用时，一定要记得适量食用。