肾病吃什么好

发布网友 发布时间：2022-04-21 19:35

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热心网友 时间：2023-01-24 08:06

根据肾功能来确定饮食的蛋白和盐、钙的含量，一般需要优质蛋白质，即牛奶、鸡蛋、肉等提供的蛋白质。植物提供的蛋白质为为非优质蛋白质。
慢性肾功能不全是发生于各种慢性肾脏疾病后期的一种病症。以肾功能减退、代谢产物潴留、水电解质及酸碱平衡失调为主要表现，按照肾功能损害的程度可分为四期：①肾功能正常期；②肾功能不全代偿期；③氮质血症期；④尿毒症期。

各种慢性肾症疾病都可以导致肾功能不全，其中以慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎和肾小动脉硬化所引起者较为多见。此外，有肾结核病、泌尿道结石、系统性红斑狼疮、糖尿病、高尿酸血症、各种药物和重金属所致的间质性肾炎。

慢性肾功能不全的症状，早期有厌食、腹部不适、恶心、呕吐，以后有疲乏、头晕、高血压、贫血、皮肤瘙痒、多尿、少尿等，晚期有嗜睡、烦躁、谵语、抽搐、惊厥、昏迷等表现。

[宜]
（1）宜食含低蛋白、高糖的食物，选用生物利用度高的蛋白质，如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。含糖量高的食物：如蜂蜜、葡萄糖、甜果汁等。
（2）宜吃新鲜蔬菜、水果。补充维生素及叶酸等。
（3）宜用植物油，但不限脂肪摄入量。

[忌]
（1）浮肿尿少量忌盐、忌钾，忌食过咸食物（咸鱼咸菜、榨菜等）、高钾食物（海带、紫菜、
蘑菇、土豆、莲子、瓜子、瘦牛肉等。）
（2）忌辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。
（3）忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。

热心网友 时间：2023-01-24 09:41

肾病患者的饮食，主要以优质低蛋白饮食为主，因为高蛋白饮食会产生更多的代谢废物，从而增加肾脏负担，但人体又需要蛋白质，否则缺乏营养，所以主张肾病患者优质低蛋白饮食。优质蛋白主要包括以下几种：鱼、肉、蛋、奶、大豆。肉类主要包括红肉和白肉。红肉主要指猪肉、牛肉、羊肉、驴肉等这些四条腿动物的肉，而白肉主要指只鸡、鸭、鹅、鱼肉这一类。在营养价值上，白肉比红肉更好。蛋类主要指鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，任何的烹饪方式都可以。肾病朋友一般来说可食用一个鸡蛋、鸭蛋或者鹅蛋，蛋黄、蛋白都可以吃，不需要扔掉蛋黄。但是有一种蛋类不建议食用，就是咸鸭蛋。因为盐的含量太高，有朋友因为需要限盐治疗。优质蛋白还包括奶类，奶制品是很好的改善营养的帮手，不管是牛奶、羊奶、鸵奶，一日饮用的牛奶量大约在250mL左右。豆类：大豆蛋白也是一种优质蛋白，它主要包括黄豆、青豆和黑豆。但是绿豆、红豆和芸豆，不属于大豆蛋白。常见的大豆制品一般是豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐脑等。肾病朋友可以每天食用2g左右的豆腐，如果不吃肉，豆腐的含量可以适当多摄入。

热心网友 时间：2023-01-24 11:32

肾炎肾病患者饮食原则
五低一高：低钾、低磷、低脂低盐、低蛋白、高维生素
1、低钾 含钾高的有：所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。
2、低盐 含盐高的有：味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。
血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐，一般患者每日盐摄入量小于3克（一大牙膏盖）。
3、低磷 含磷高的有：海产品及海生植物，如：海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄。
4、低脂 注意：炒菜时禁止使用动物油，以植物油为主，尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳，禁止食用油腻食品。
5、优质低蛋白 可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉，调整食用量，每日少于2两，植物蛋白不能吃，如豆子及各种豆制品、豆腐、豆奶及各种干果类，如：花生、瓜子、核桃。
6、高维生素 可多食用些素菜及各种水果，如：梨、苹果、黄瓜、西红柿等。
注：忌辛辣（如生葱、姜、蒜等）!忌烟酒!忌狗肉!
　　少尿时，控制水的摄入量，一般小于前一天的尿量!

热心网友 时间：2023-01-24 13:40

★肾脏病患者参考饮食
1>肾脏病人饮食有何禁忌
肾脏病人的合理饮食对疾病的康复起着很重要的作用。肾脏病人吃什么？吃多少合适？这不是一句话可说得清的。要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的方案。
1.肾脏病人是否可吃盐、碱？我们正常成年人每天摄入盐量约5—6克，有的地区吃盐量每人每天到12克，盐为氯化钠，碱为碳酸钠，苏打为碳酸氢钠，进食含钠的盐碱过多，容易使水潴留在人体内，诱发水肿，所以对肾性水肿患者应该控制盐碱入量，每人进盐2—3克即为低盐饮食。无盐饮食也不科学，时间长了易乏力、头晕等。
2.肾脏病人饮水量应多少？正常人尿量一般一天1—2公斤，急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿患者，要控制入水量。因为喝进去排不出去，水潴留在人体内加重水肿，也易加重高血压，此时水入量以尿量加500毫升为宜。尿量增多后入水量可放宽。而尿量正常的患者入水量不限。另外，泌尿系感染患者如急性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等，除及时就诊服药外，多饮水、多排尿对病的康复是十分有利的。
3.肾脏病人可否吃鱼、虾、蛋、肉类食物？鱼虾类食物，有的肾脏病人自觉不吃，认为对肾不好，其实，此类食物为优质蛋白，在有过敏性疾病如过敏性紫癜，紫癜性肾炎时因怀疑异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史者须慎用，一般是不需禁忌的。鱼、虾、蛋、肉类食物含丰富的动物蛋白，是人体细胞、组织主要的构造材料，对人体十分重要，进食含蛋白食物后肝脏分解，肾脏排泄，所以当肾脏功能下降时，要适当减少蛋白入量，以既满足人体代谢营养需要，又不增加肾脏负担为原则。有的患者肾脏病并不严重而不敢吃蛋白，或病情需限蛋白时而不在乎都是不正确的。
4.有些肾脏病人病程长，恢复慢，经常互相讨论，交流信息、体会。需要说明的是，每人都有各自的特点，不要互相效仿。
5.不要暴饮暴食，不食用不洁食物。
2>肾病的饮食禁忌
1、宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是阴虚的患者
如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症；但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热性食物。
2、宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水；忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、
脉滞，胸闷、腹胀等有瘀症的患者。
3、所有肾病患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。
4、尿毒症患者保持大便通畅，每日应排便2∽3次为宜，不熬夜，节制性生活，注意休息、避免受凉。
5、已服用激素者，应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数。
6、水肿重者应忌盐，*蛋白食物的入量，少饮水。水肿不重，可进低钠盐饮食；无浮肿不*饮水和蛋白食物的入量；镜下血尿
者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。
7、尿毒症高血钾者忌食高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精；血钾低的患者相反。
8、血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。
9、在治疗期间，如有感冒、发烧、感染、等情况出现，应急时与专科医生联系，以便及时治疗，避免并发症加重。

热心网友 时间：2023-01-24 16:05

我们这里治肾病很厉害的那个医生，要求他的病人忌口很严格，很多东西都不能吃，据了解，那些完全治好的肾病人，基本就是米饭，青菜，猪瘦肉，几乎没什么盐和油，这样子严格忌口，一边吃他的药，病就好了。我想，这样的严格忌口辛苦的不单是病人，他的家人也一样，因为要给病人一个好的环境，应该也不会当着病人的面大吃大喝，也会少了很多口福，更重要的是，听说这个忌口还不是一天两天，很可能要一年两年才能完全治好。按这样子推算，那些本身就缺乏营养的肾病人，他们的肾病应该相对比较难好！

热心网友 时间：2023-01-24 18:46

忌吃：毛豆.四季豆.豌豆.扁豆长豆角.豆浆.豆奶.豆腐脑.千张.干子.素鸡.菠菜.紫菜.辣椒.油条动物内脏.海产品.不带鳞的鱼.皮蛋.鱼籽.烟酒.虾蟹.腌制品.贝类.油炸食品.花生类.鸡精.鱼胆吊白块。

热心网友 时间：2023-01-24 21:44

肾病综合征病因复杂，主要是肾小球基底膜通透性增加，导致大量蛋白尿，低蛋白血症，浮肿，高脂血症等病症，化验检查可诊断，需要积极治疗。建议您就诊肾内科诊治，严重病例需卧床休息，水肿消失。

热心网友 时间：2023-01-25 00:59

肾炎的患者在正规治疗的同时那饮食方面也是一个不可忽略的问题。所以说一般的肾病比如说豆制品豆腐、豆干、豆浆，另外那海鲜海鱼、海虾、海蟹等这些东西都不能吃。再一个精瘦肉可以吃但是一定要少吃，肉的容量那一天别超过一两肉，这是要求的。另外的话根据病人的情况，这个患者它的尿酸高不高，如果尿酸高的话动物的内脏也不能吃，煲汤也不能喝。再一个看看血钾高不高，如果血钾要高的时候那，橘子啊香蕉啊西红柿啊这些东西都要少吃。

热心网友 时间：2023-01-25 04:30

肾病综合症的情况下，要注意通过激素来进行治疗的，并且平时要注意多休息，避免身体过度劳累的，要注意控制好引起的原因，避免水分盐分，蛋白质过多摄入。避免辛辣刺激性的食物。平时的话尽量注意多休息，不要过度的劳累，要注意定期检查一下的。

热心网友 时间：2023-01-25 08:18

肾病首先要看你是处在哪个阶段 是肾炎 肾功能不全还是处在尿毒症 这都是肾病的不同的阶段 主要是根据你的电解质情况来说 大的原则就是低盐低脂优质蛋白饮食 不要吃刺激性的食物

热心网友 时间：2023-01-25 12:23

先对症治疗：水肿明显者利尿，血压高者降压。

2.防治感染：针对感染的性质及部位给予相应的治疗。

3.纠正电解质紊乱。

热心网友 时间：2023-01-25 16:44

你问的问题太模棱两可
不过在饮食过程中
合理搭配的饮食是最好的
多吃蔬菜、少吃红肉
补充优质蛋白

热心网友 时间：2023-01-25 21:22

肾炎患者普遍会存在尿频尿急，尿量不正常的现象，病情严重的患者还会出现血尿，蛋白尿等症状。

热心网友 时间：2023-01-26 02:17

多吃黑色食品，黑木耳、黑米、黑豆、黑芝麻等，还有山药。