发布网友 发布时间:2022-02-27 06:35
共2个回答
热心网友 时间:2022-02-27 08:04
主料
芦笋 :1个
辅料
盐 :适量
醋 :适量
油 :适量
蒜 :2瓣
排骨粉 :适量
青椒 :1个
具体步骤
第一步
1.切片备用
第二步
2.青椒切圈
第三步
3.蒜切末
第四步
4.锅内倒油,放入青椒
第五步
5.芦笋下锅
第六步
6.放盐,排骨粉
第七步
7.放一点点醋就可以出锅了
热心网友 时间:2022-02-27 09:22
凉拌芦笋
材料
芦笋10根
花生油1大匙(Tablespoon)
芝麻油1小匙(teaspoon)
生抽1大匙
白糖1小匙
盐1小匙
蒜2瓣,切碎
做法
1、芦笋洗净,取掉跟部,放入沸水中烫一分钟,再将一小匙盐倒入沸水中。
2、一分钟后,捞出芦笋,及时放入冷水中浸一分钟。捞出后,切成两段,放入盘中。
3、在小碗里,混合生抽、白糖、芝麻油。
4、锅里放入花生油,加热后(油温不要太高),放入蒜碎,炸一秒中(不要炸糊),立刻将油倒入小碗的混合物中,搅一下,浇到芦笋上即可。