吃鱼油有什么好处

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鱼油的作用

1、调节血脂,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风。

2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。

3、防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。

4、改善视力、防治老花眼。Omega3不饱和脂肪酸。

5、降低血脂 、清理血栓、提高记忆力。

6、维护视网膜、预防老年痴呆。

扩展资料;

鱼油的使用注意事项

1、先看有效成分总量

威尔金森指出,鱼油的有效成分为欧米伽—3脂肪酸,它主要分为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。每日摄入这两种成分的总量不应超过500毫克。摄入过多时,有人可能会出现恶心、反胃等不适感。还有研究显示,每天服用的剂量过大还有可能增加流鼻血或尿血的风险。

2、关注包装上有害物质残留量

鱼油产品本身的安全性也应引起我们的注意。有些劣质产品存在重金属和多氯化联苯(PCB)含量超标等问题。所以,在购买鱼油时,不光要看包装上厂家是否已经注明所谓“去除污染”,更要注意厂家到底有没有标注有害的PCB残留量。

3、手术前后避免服用

特别要提醒的是,由于鱼油会影响凝血,使伤口的恢复变慢,因此,*在手术前两周和手术后一周内应避免服用鱼油。

参考资料来源:人民网-吃鱼油真的能抗癌?鱼油食用的3大建议

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吃鱼油可以保持血管通透以及抗血栓。

“因为目前市场上所售的从鱼体中提纯的鱼油并没有统一标准,作为保健品也未经过大量临床试验,其安全性和有效性都有待考量。”对此,福州总医院心内科黄明方副主任医师强调说。

鱼油主要特点是含有不饱和脂肪酸ω-3系列,成分包括EPA和DHA。EPA对于调节血脂、保持血管通透以及抗血栓等方面有很大的作用,而DHA则是大脑生长、发育功能的物质基础。

扩展资料:

虽然吃鱼油可以保持血管通透以及抗血栓但是,但是鱼油保健品并不是最好的抗血栓、防止冠心病和脑血栓的药物,也不是最好的降血脂药物。

更不是治疗心律失常的良药,真正能活血的药物是经过几代临床应用被证实有效的阿司匹林和他汀类药物。

黄明方建议,老人应尽量通过食用天然深海鱼类来补充不饱和脂肪酸,在他看来吃鱼相对而言更加安全。

同时,ω-3脂肪酸也可以从亚麻籽油、坚果等食物中摄入。对于存有各种心血管危险因素的人群来说,关键还是要通过药物进行控制。对于正常人群来说,更没有服用保健品防病的必要。

参考资料来源:人民网—鱼油不宜长期服用 乱补不如合理膳食

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吃鱼油可以降低血液浓度。

鱼油中富含ω-3系列脂肪酸,有降低胆固醇和降低血液粘稠度的作用。因为人们普遍认为心脑血管疾病最大的问题是降低血胆固醇和血液粘稠度,并把胆固醇看作是心脑血管疾病的“罪魁”和“元凶”。

扩展资料:

不适合人群:

1、糖尿病

摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。

2、高血压患者

深海鱼油可以降低血压。因此正在服用降压药的人,摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低。

3、肝病

摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。

4、对鱼或海鲜过敏者

对鱼和海鲜有过敏症状的人,在服用鱼油补充剂进,也可能会出现过敏症状。因此,此类人群选择鱼油类产品时,需要谨慎。

参考资料来源:人民网——鱼油吃富含营养 七类人不宜食用

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两方面的资料

反面的

揭开深海鱼油*:夸大宣传功能 多吃有害健康

家住北京市的齐小姐一直都是深海鱼油的忠实拥护者,连续两三年内都服用一种来自澳大利亚的深海鱼油,每瓶两百粒装一般售价240元。不久前,齐小姐的男朋友到澳大利亚出差,想为齐小姐买些深海鱼油。出人意料的是,同样品牌同样规格的深海鱼油在当地售价低廉,折合人民币不过几十元,价位和普通维生素、普通鱼肝油等产品差不多。在当地人眼中,这些鱼油根本不是什么“贵族保健品”,而只是极普通的营养补充剂。

于是,“深海鱼油”的疑点开始被人注意到。

记者在采访中发现,大部分消费者对深海鱼油趋之若鹜的主要原因是深海鱼油所谓的功效。记者看到某品牌深海鱼油的宣传资料上赫然写着:“深海鱼油含有脂肪酸,即众所周知的EPA和DHA。”

深海鱼油的主要功能为降低胆固醇,预防血管疾病。EPA被称为“血管清道夫”,它具有疏导清理心脏血管的作用,从而防止多种心血管疾病。

而DHA是大脑细胞形成发育及运作不可缺少的物质基础,同时也能对活化衰弱的视网膜细胞有帮助,从而起补脑健脑以及提高视力,防止近视眼的作用。

此外,DHA还是母乳中必要成分,能增强人体免疫能力。深海鱼油适用病症包括高血压、高胆固醇、高血脂、脑血管障碍、心肌梗塞、动脉硬化、青光眼、白内障等。

宣传资料上说得神乎其神的功效迷惑了众多消费者,但专业营养医师对其的解释却与之自夸的说法大相径庭。

中山大学附属第三医院营养科副主任医师卞华伟说,深海鱼油与普通的植物性食用油相当,花生油、芝麻油、豆油、粟米油之类的植物油内都含有深海鱼油所谓的营养物质,即多不和脂肪酸。卞华伟解释,所谓EPA和DHA,其实是其中两种多不饱和脂肪酸的简称,缩写成英文,看上去就显得“像那么回事”。

说明书暴露秘密

事实上,普通消费者并不是看不出深海鱼油里的秘密。北京消费者徐女士是“海龟”人士,在美国,徐曾买过两箱美国某公司出品的原装深海鱼油;回北京后,徐在北京又买了一箱同样品牌的深海鱼油,却在不经意中发现,中、英文说明书内容相差很大。徐女士气愤地说,中文说明书简直就是无中生有、神乎其神。

根据徐女士比较的结果,该品牌的深海鱼油其中文说明书与英文说明书比较,整整多出这么一段话:“深海鱼油具有降低胆固醇、预防心脏血管疾病的功能,可以预防血液凝固及血栓形成,缓和中风,减少动脉硬化和高血压、降低血液黏度,促进血液循环及消除疲劳。老人服用本品可以减少患老年痴呆症的可能性。”这样一段说明意味着深海鱼油有治病功能。

国家食品药品监督管理局有关人士介绍,市场上售卖的深海鱼油都属于保健品而非药品,所以,功效宣传受法规*。对于上述深海鱼油中文说明书的具体内容,药监局有关人士认为属于是夸大宣传。

另一位细心消费者通过对服用的深海鱼油中英文说明书对比发现,中文说明书除了多出功效宣传以外,还多出了三个字:遵医嘱。他表示,这简单的三个字其实就是为了把人误导到“这是药品”的框框里。另外,中文说明书还“故意”漏了一句话:daily value not established,意为“每日剂量没有规定”。

在某患者拿着前来咨询的某品牌深海鱼油瓶子上,中山三院营养科专家卞华伟发现一行英文字,意思是“禁止国内销售”。卞华伟透露,这是一个澳洲品牌的深海鱼油。

他认为,这句话的潜在意思,产品尚有很多不确定因素,比如安全性等。“这也许是意味着某些隐患,而国际国内商家不排除有为商业目的隐瞒隐患的可能。”卞华伟气愤地说。

多吃反而可能有害

“我不建议前来咨询营养的人们食用深海鱼油。”卞华伟表示,不排除深海鱼油有保健作用,但多吃也可能对人体造成损害。

卞华伟说,深海鱼油实际上就是一种脂肪,单纯的多不饱和脂肪酸,每种脂肪单一使用都有所谓的不良反应,所以,从营养学角度,医生从来不建议人们只服用一种脂肪,而是建议摄入各类脂肪。

对于那些饮食中偏向不饱和脂肪酸摄入的人士,比如一些素食主义者,营养学则认为他们应该通过适当服用维生素E或维生素C来防止副作用。把深海鱼油当做正常饮食外的保健品服用,无疑增加了人们饮食中的热量摄入,也是不利于人体健康的饮食习惯。

卞华伟表示,深海鱼油宣传中的所谓作用的确不假,比如软化血管等,不过医学界并没有得出起软化作用的量化指标。“很有可能所谓的作用并没有体现出来,脂肪堆积以及过氧化等副作用就体现出来了。”

华南农业大学食品化学研究生刘先生则认为,以保健品面孔出现的深海鱼油,其成分既没有经过临床试验的验证,也没有和一般食物一样,有长时间服用史可以证明安全,其效果和毒性情况,单凭商家说法,并不是十分可信的。

海洋专家:

“我从来不花钱买深海鱼油”

学环境出身的杨先生是国家海洋局南海分局环境监测中心负责人,他表示,从环境学角度看,深海的确比浅海污染少,不过具体情况要看地段。深海鱼油宣传中深海污染少的确有很大可信成分,不过,这和食物联系在一起,似乎没有什么必然性。杨先生说,海里的鱼是游动的,海水也在流动,关于深海污染少和鱼油质量好这个说法无从说起。杨先生表示不愿意对深海鱼油多加评论,不过他表示自己不会花钱买深海鱼油,理由是没有必要。

营养专家春来教授:深海鱼油稳定性值得探讨

经过详细资料查询和考究,华南农业大学食品化学教研室副教授吴青得出一个结论:深海鱼油的确有其独特含量,即所谓DHA和EPA。不过,现有保健品深海鱼油能否为人体提供这些营养成分很值得探讨,花大价钱买鱼油不如直接吃鱼。

王教授说,单就多不饱和脂肪酸含量,深海鱼的确高于淡水鱼,并且,不同鱼种多不饱和脂肪酸组成也不一样。吴教授介绍,DHA和EPA化学结构分别指二十二碳六烯酸以及二十碳五烯酸,淡水鱼和植物油不一定具备,或者含量不如深海鱼类,比如花生油成分主要是二十碳四烯酸,所以虽然同为不饱和脂肪酸,成分有所区别。

不过,吴教授指出,DHA和EPA即二十碳五烯酸以及二十二碳六烯酸,其烯键即碳碳双键化学结构很不稳定,容易被氧化,致使鱼油可储藏性低,空气、光以及加工过程中的金属离子,都有可能导致其氧化分解。

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目前市面上流行的鱼油产品,均为鱼油软胶囊。深海鱼油软胶囊是指以鱼油,明胶,甘油,水为主要原料制成的保健食品,具有辅助降低血脂的保健功能。近几年来,深海鱼油越来越受人们的喜爱,深海鱼油的功能也被人们传神乎其神。那么呢?详细介绍让小编告诉你。
深海鱼油软胶囊作用有哪些
鱼油对人体的好处:
1.有助于减少血栓的形成,预防中风。
2.降低坏的胆固醇,升高好的胆固醇,有助于降低动脉硬化及心肌梗塞的发生率。
3.抗炎效用。
4.降血压。
5.对胎儿及婴儿的脑部发育尤为重要。
6.有助于视力的健全发育。
7.有助于婴儿视网膜发育的必须物质,很重要。
深海鱼油软胶囊的作用好处比较多,适用人群也比较广,但是服用鱼油一定要注意方式方法,才能发挥鱼油最大的功用。那么,怎样服用鱼油效果更好呢?
要想服用鱼油效果更好,就要注意鱼油软胶囊的服用时间。按照说明书中的建议用量服用,空腹服用效果更佳,服用鱼油后,隔一小时以上再用餐,有利于鱼油的充分吸收。不过鱼油是一种保健食品,在服用方法上没有严格的要求。肠胃功能不佳者,可在饭后1小时用温水送服。

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吃鱼油可以补充DHA和EPA,对于青少年和儿童来说,补充DHA可以提升智力和视力水平,对于中老年人来说,EPA是血管的清道夫,补充鱼油可以提升记忆力,改善三高,降低胆固醇,改善关节疼痛等症状。 那么市面上琳琅满目的Omega-3/鱼油产品该怎么选,都是号称Omega1000的鱼油,你中了鱼油的坑了吗?
1)首先我们为什么要吃鱼油呢?因为中国除了沿海城市,内陆地区的海鱼摄入量是很少的。而Omega-3这种来自深海鱼类的不饱和脂肪酸又是人体无法自身合成的,必须额外获取。由于食物摄入不足,中国人的人均EPA和DHA含量都比较低,Omega-3和Omega-6的比例失衡。
2)鱼油应该怎么挑?
鱼油种类千千万万,有的适合小宝宝,有的适合青年,有的适合中老年人,还有的适合孕妇。给婴幼儿、儿童服用,要选择DHA含量高的配方产品;给中老年人服用,要选择EPA含量高的配方产品;日常保养,可以选择性价比较高的较高含量鱼油产品;如果想要对已有的高血脂、心血管相关症状等起到比较好的作用,就最好选择药品级鱼油omega-3产品。
对于成年人来说,鱼油中EPA和DHA的比例最好是在3:2左右;而高比例的EPA会起到增强免疫力和养护心脑血管的作用,则更适合中老年人服用。对于孕妇来说,不能选择EPA含量过高的鱼油,因为EPA会增强血液流动性,让产后出血的可能性变高。
3)鱼油种Omega-3的含量决定了鱼油的质量。Omega-3的纯度越高,吸收就越好。一般来说,Omega-3的纯度达到30%的就是可以接受的良好级别的鱼油了,如果纯度能达到50%-70%,那就是质量出色的了,达到90%以上就是医药基本的鱼油了。
我,一直是意大利进口品牌意之宝MeaQour1000鱼油的追随者,一直给家里老人选择这款意大利原装进口的深海鱼油。一来,意之宝这个鱼油具有95%的Omega含量;二来,意之宝鱼油和处方药LOVAZA是相同配方的,对三高和降低胆固醇是real很有帮助呢!

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  虽然鱼油含有相对较多的OMEGA-3多不饱和脂肪酸,有调节血脂的作用,但是其作用还有局限性。

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吃鱼油可以降低冠状动脉粥样硬化斑的生长速度,从而降低冠心病发生的危险。鱼油还有降低三油酸酯水平,具有调节血脂的作用。含有的不饱和脂肪酸,具有改善视力的作用。
而且,吃鱼油还有降低心率紊乱,降低血压,降低精神抑郁症发生和缓解结肠炎的作用。另外,鱼油对人体大脑也有积极的作用,可以有效的缓解智力下降,长期服用鱼油,还可以改善记忆力,有预防老年痴呆的作用。
在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。

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鱼油的主要成份是:甘油三脂,磷甘油醚,类脂,脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等.海洋鱼类的鱼体中均未测出汞,砷,铅有毒物质,而钾,铜,铝,镉等均低于卫生允许值,农药残留量也几乎等于零,因而用鱼及其废弃物加工所得鱼油用作油脂的质量是可靠的.
  鱼油是一种天然的功能性保健食品.它虽然对很多疾病有缓解甚至治疗的作用,但客观存在与药物的区别在于:它不一定要遵医嘱服用,它没有严格的剂量,时间,服用方法和疗程的规定,健康的人服用可预防疾病,强健体质,患病的人服用可缓解疾病.而且最重要的区别在于它没有药物给人体带来的毒副作用.

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你好,鱼油的主要有效成分叫Omega-3,一种多元不饱和脂肪酸。它是人体血管的清道夫,还能预防动脉硬化、中风和心脏病。鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病患者为首选保健品。鱼油也有抑制血小板凝聚的作用,如果你曾经患心血管方面的疾病,或曾经接受治疗,为了自身的健康,安全和更有效地利用鱼油,请务必照医师指示适量谨慎的服用。

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鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病患者为首选保健品

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一般来说,鱼油通过补充不饱和脂肪酸欧米伽-3,来达到有效的降血脂预防心脑血管疾病的功效。而鱼油的纯度则是降血脂的关键点。如果omega-3含量高的话,那么其降血脂预防心脑血管疾病的效果就很好。所以,选购时只要认准医药级别的鱼油的话,是可以达到降血脂预防心脑血管疾病的功效的。

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适可而止,多吃无益,多吃最快的副作用就是会引起胆囊炎

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深海鲑鱼油
富含

脂肪酸EPA
DHA

效调节血脂
减少
脑血管疾病
发病率


脂肪酸

植物


含量
丰富
鱼油

功能:
1.
助于减少血栓

预防

2.降低坏
胆固醇
升高
胆固醇
助于降低
脉硬化及
肌梗塞


3.抗炎效用
4.降血压
5.

及婴
脑部发育尤
重要
6.
助于视力
健全发育
7.
助于婴
视网膜发育
必须物质
重要
纽崔莱深海鲑鱼油
选自
污染
挪威
西洋海域
鲑鱼提炼
精华

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"鱼油的功效作用:1、能够降低胆固醇、改善动脉硬化;
2、减少心肌梗塞、脑血栓、脑梗塞、中风等心脑血管疾病;
3、预防高血压、高血脂,降低血液粘度,增强血管壁弹性,抑制血栓形成;
4、有助于保护视网膜、改善视力、提高免疫力,缓解痛风。
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