香水柠檬和尤力克柠檬有什么匹别

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:37

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热心网友 时间:2023-09-15 08:59

1、概念

香水柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木,原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

尤力克柠檬为小乔木,果实多为椭圆形至倒卵形,果皮呈淡*。原产于美国。

2、 用途

香水柠檬:食用价值是鲜柠檬直接饮用,制糖渍柠檬;药用价值是化痰止咳,生津,健脾;工业价值是生产柠檬香精油。

尤力克柠檬:其果实中含糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、A、C和P等多种营养成分,特别是维生素C的含量更高,还含有丰富的有机酸、黄酮类、挥发油、香豆精、果胶等,果实中丰富的维生素,对改善高血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。

扩展资料:

香水柠檬和尤力克柠檬的特点:

香水柠檬:果皮味道是清甜的,完全没有其他柠檬的苦涩味道,可以直接切片泡水,因其汁水香气浓郁,故有“香水柠檬”,因其无核所以也叫“无核柠檬。

尤力克柠檬:果皮淡*,较厚而粗,香气浓,果汁多,出汁率38%,果酸含量高,每100毫升果汁含酸6~7克。果肉柔软多汁,味极酸,香味浓,可溶性固形物7.5%~8.5%。

参考资料:

百度百科_香水柠檬

百度百科_尤力克柠檬

热心网友 时间:2023-09-15 09:00

热心网友 时间:2023-09-15 09:00

也叫尤力克,是柠檬的一种,美国与缅甸都有生长,在我国云南也有。 一般每个在三至四两之间。 果皮淡*,较厚而粗,香气浓,果汁多,出汁率38%,果酸含量高,每100毫升果汁含酸6~7克。果肉柔软多汁,味极酸,香味浓,可溶性固形物7.5%~8.5%。 其果实中含糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、A、C和P等多种营养成分,特别是维生素C的含量更高,还含有丰富的有机酸、黄酮类、挥发油、香豆精、果胶等,果实中丰富的维生素,对改善高血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。

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