烤鸡腿#第一次烤鸡腿，血怎么会流出来
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:43
共2个回答
热心网友
时间：2023-12-06 07:08
空气炸锅烤鸡腿的制作方法：
原料：鸡腿、葱、红烧酱油、老抽、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜。
第1步、将鸡腿清洗干净，去掉多余的油脂部分，再用刀竖着切也刀，这样方便入味。
第2步、来调一下酱汁，如果喜欢吃辣味的可以放一些辣椒粉进去。
第3步、把酱汁倒入切口的鸡腿里，用手反复按摩揉搓，使之入味。
第4步、再把葱姜切丝备用。放进鸡腿里再次揉搓入味，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时以上，腌制的时间比较长会更入味。空气炸锅温度设定在200度，时间为23分钟左右，不需要预热。
热心网友
时间：2023-12-06 07:09
用空气炸锅烤鸡腿的方法如下：
1、准备好食材，鸡腿划几刀好入味，放洋葱和生姜，放1勺料酒。
2、加生抽2勺和0.5勺老抽，老抽可不加。加1勺蚝油。加0.5勺零卡糖，没零卡糖换普通白糖。加1小勺辣椒粉和1小勺黑胡椒粉，多少随自己喜好。加1小勺盐。
3、拌匀腌制2小时以上，冰箱腌制过夜更入味。
4、腌好的鸡腿摆放空气炸锅炸里。空气炸锅无需预热，180度烤20分钟。翻面180度再烤8分钟。
5、最后撒烧烤料，孜然粉，辣椒粉再烤2分钟即可取出享用了。
