食品级的塑料罐能装醋泡的食物吗？
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热心网友
醋泡生姜可以用塑料罐来装，但不建议使用。因为酸性物质容易腐蚀塑料，造成塑料降解，同时也会溶出塑料中的有害物质，影响食物的营养和口感。
下面是一份醋泡生姜的食材清单和制作步骤：
食材清单：
* 生姜若干，最好选择新鲜的
* 醋，可以选择米醋、陈醋或香醋
* 冰糖或白糖
制作步骤：
1. 先将生姜洗净、去皮、切片，尽量保持薄片状，这样可以更好地入味。
2. 在一个干净的无水无油的玻璃瓶中，先加入一层生姜片，再加入适量的冰糖或白糖，最后倒入醋，直到淹没生姜片即可。
3. 盖上瓶盖，将瓶子密封，放到冰箱的冷藏室中，浸泡两天后即可食用。
在制作醋泡生姜的过程中，需要注意以下几点：
1. 所使用的器具必须是无水无油的，以避免醋被污染。
2. 醋的种类可以根据个人口味选择，但建议选择天然的米醋、陈醋或香醋，避免使用添加了色素、防腐剂等化学物质的醋。
3. 糖的种类也可以根据个人口味选择，但建议选择天然的冰糖或白糖。
4. 制作好的醋泡生姜可以放置在冰箱中，随取随用，但建议在一个月内食用完毕。
总之，制作醋泡生姜的方法简单易行，而且可以根据个人口味进行调整。
热心网友
可以是可以，不过我还是建议你用玻璃的罐子或者陶瓷的罐子泡，比较安全。因为塑料罐和醋长时间一起回发生化学变化，可能对身体有害。望采纳！
