冰糖柚子酒的制作方法
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:34
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-04 23:48
需要准备的材料有：柚子肉800g，柚子皮15g，冰糖50g，食盐少许
1、将整个的柚子用盐搓洗干净。
2、将柚子剥开，取柚子皮然后切细丝，将柚子丝放入碗中，加盐揉搓。
3、锅中加水，放柚子皮丝煮开，然后将柚子皮丝捞出洗净。
4、锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子，大火煮开后转小火煮三十分钟左右。
5、加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅。
6、将煮好的冰糖柚子摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存了。
注意，将柚子皮用盐腌制是为了去除一定的苦味，你喜欢苦味重点，可省略。大家可以在熬煮的时候加入蜂蜜，让口感更好，也可以喝时再加入蜂蜜。一般，做好的冰糖柚子放入瓶中在冰箱中放置三五天即可饮用。
热心网友
时间：2022-05-05 01:06
付费内容限时免费查看回答您好，提前准备原材料：红心柚500克，老冰糖300克
1、将柚子皮剥出侵泡2钟头预留。
2、将红心柚肉撕成小块置放盘里预留。
3、将红心柚皮切成末倒进锅中。
4、将桔子皮添加清烧开。
5、在锅中放进准备好的老冰糖。
6、然后在锅中添加红心柚肉搅拌均匀再次文火烧煮40分钟就可以。
7、40分钟后，将冰糖柚子盛入碗中就可以刚开始享受了。
