羊肉怎么煮好吃又不腥

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:24

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好二三四 时间：2022-08-31 05:56

1、食用前将羊肉切片、切块后，用冷却的红茶水浸泡1小时。

2、先将羊肉在清水中浸10分钟，漂去血水，然后置锅中烧煮，同时加入5枚红枣。

3、羊肉切片、块后放入开水锅中，加适量米醋，煮沸后捞出羊肉即可除腥。

4、按羊肉、绿豆10：1的比例，加入烧煮即可除腥，又使羊肉增色。

5、炖羊肉时，在锅中放入一颗带皮核桃或几块桔皮即可除腥味。

6、羊肉做馅时可加入适量白萝卜，再加些葱、姜、料酒等

热心网友 时间：2023-11-01 08:45

煮羊肉好吃又不腥的方法
1、将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。
2、将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊），膻气也可减少。
3、将羊肉洗净切好，放入开水锅中，然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋。煮到开锅，取出羊肉，膻气便可解除。这时，将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可。
4、烧、煮羊肉时，加入一定量的咖喱粉，也可除膻气。一般1斤羊肉放半包或三分之

热心网友 时间：2023-11-01 08:45

放葱姜 料酒

热心网友 时间：2023-11-01 08:46

你知道羊肉怎么做好吃又不腥吗？那是你少加了这关键的一步

热心网友 时间：2023-11-01 08:46

炖羊肉怎么才能不腥又软烂好吃呢？调料简单，吃完连汤都不剩