空心菜做法有哪些？空心菜有什么营养价值？
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发布时间：2022-04-22 03:16
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热心网友
时间：2024-08-16 13:26
空心菜是一种很健康的绿色蔬菜，不论是从饮食，健康情况来看，还是从它的口味来看，空心菜都是非常受大家欢迎的，而且空心菜营养价值非常高，可以补充身体所需的维生素和矿物质。空心菜一般会出现在春夏世界，贡献菜的根茎是空心的，所以叫做空心菜。空心菜的味道非常的鲜美，而且它的营养成分是非常丰富的，而且他的养殖也是非常简单的，因为它的生命力是很强的，无论是房前还是屋后他基本上都可以生存。所以空心菜的价格也是非常低的，是很多百姓都非常喜欢的一种蔬菜。但是有一些人也不是非常不适合吃空心菜的。
因为空心菜是一种碱性的食物，它里面有钾和氯等调节水液的东西，吃空心菜可以降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，也可以防止癌症，但是空心菜属于比较寒凉的食物，如果是体质虚弱，脾胃虚寒的人是不能够吃太多的，特别是对于一些肠胃比较虚弱，容易腹泻的人来说，更不能多吃，还有一些平常血压比较低，或者是手脚容易麻痹，或者是抽筋的人，也要少吃空心菜。
空心菜的吃法有很多，而且它的做法也都是很美味的一种做法，比方说它可以水煮之后凉拌吃，这样做出的空心菜非常的爽口，当做平常的小菜，是非常美味的。而且空心菜还可以在火锅里烫着吃，空心菜在火锅里可以吸收火锅里的辣油，吃起来也是非常的过瘾的。
如果是在家里的话，可以做成清炒空心菜，把空心菜洗干净之后备用，然后写过烧油，放入切好的葱姜蒜，辣椒等，然后再把空心菜放入锅里一起炒炒，熟之后就可以吃了，这样的空心菜非常的下饭，而且还非常的有营养。
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时间：2024-08-16 13:26
空心菜含有比较丰富的维生素，一般都是炒来吃或者凉拌，这是比较常见的吃法，而且味道也不错。
热心网友
时间：2024-08-16 13:25
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素。空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜。空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。
把空心菜摘掉黄和老的叶子，然后洗干净，蒜瓣剁成蒜泥备用。
置锅于火上，倒入适量的油，烧热后倒入蒜泥爆香。
大火快速倒入空心菜翻炒，沿着锅边淋上适量的水。
炒熟后加入盐跟鱼露即可出锅。
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时间：2024-08-16 13:21
空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C，及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有清热解毒、通便、润肤美容等功效。
空心菜一般清炒，清拌，烫火锅比较多。
热心网友
时间：2024-08-16 13:28
空心菜的做法有很多，凉拌空心菜，西红柿炒空心菜，炝炒空心菜，肉炒空心菜，蚝油空心菜之类的等等。空心菜的营养价值都有，空心菜含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、铁、磷等，其中维生素B1的含量比较高。空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素。食后可以降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C，可以降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂、减肥的功效。
