怎么腌制新鲜鸡腿

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热心网友

主料:鸡腿两个
辅料:料酒10g,盐5个,胡椒10g,香油3,白醋5g,生抽半勺,老抽半勺 。
做法:
1.今天很想吃烧烤,就用了鸡翅和鸡腿,所有鸡肉腌制方法一样哈

2.用刀切些小口子,如果是其他鸡肉,切丁或者块

3.加入少许料酒和盐、黑胡椒粉,抓匀

4.放入葱姜蒜末

5.放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀

6.盖上保鲜膜腌制两小时

热心网友

鸡腿,表面划几小口,以盐,胡椒,料酒,孜然,或者你喜欢的调料,腌3小时,然后依次占面粉,占水,占面粉,重复两次,然后下锅炸熟,。

热心网友

腌料:盐,糖,味精,胡椒粉,大茴香,小茴香,花椒,桂皮,白寇,丁香,紫草,洋葱,香葱,沙葱,生姜,大蒜头,香菜,香芹,胡萝卜,生抽,鱼露,美极鲜,玫瑰露酒,白酒。夏天四个小时,冬天十个小时~~~~~~

热心网友

一定要加入料酒

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