潮汕腌制水果怎么做？

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:54

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-07-02 07:32

方法/步骤

1

甘草水果加工过程并不复杂，先将各种水果漂洗几遍并用温开水清洗最后一遍，之后捞出掠干，然后用大锅煮开水，并将甘草、蔗糖及其他食料投入水中煮开，便成为料液，再将晾干的各式水果放入其中浸渍，便可以食用了。等到要出售之时才用小竹棒每三五个串成串。  　

步骤阅读

2

将准备的各种水果洗净，分别切片。  　

步骤阅读

3

将甘草放进沸水，至甘草出味捞出，放进白糖和精盐，做成料液。  　　

步骤阅读

4

料液用微波盒盛起，放凉后将青芒果、杨桃放入，加上盖，反复颠簸。  　

步骤阅读

5

放置冰箱，腌制几小时便可取出食用。

热心网友 时间：2023-07-02 07:32

潮汕腌制水果做法：

材料：青芒果、杨桃，甘草、糖、精盐

做法：

青芒果和杨桃洗净，分别切片。

将甘草放进沸水，至甘草出味捞出，放进白糖和精盐，做成料液。

料液用微波盒盛起，放凉后将青芒果、杨桃放入，加上盖，反复颠簸。

放置冰箱，腌制几小时便可取出食用。

热心网友 时间：2023-07-02 07:32

食材清单

青芒
                       3个
                       盐
                       3勺
                       

白糖
                       7勺
                       

烹饪步骤

步骤1

挑选青嫩的青芒，捏起来应该是硬的。去皮

步骤2

加1勺盐，腌制2小时，用水把盐冲洗干净

步骤3

加糖，腌制1-7天，随着时间的加长，青芒会越来越软，第一天吃比较脆，看个人口味

热心网友 时间：2023-07-02 07:33

材料：各种水果或者水果饮料，如果选用水果，建议用酸性比较大的，方便腌制。
　　纯牛奶（建议1L装）或者三花淡奶，也可以用淡奶油代替，口感更软滑。
　　砂糖
　　
　　糖浸水果的做法：把水果切粒（选用酸性大的水果，例如菠萝，杨梅或者草莓或者
　　橙子）加入砂糖（根据个人口味加）搅拌均匀放入冰箱腌制12-24小时
　　
　　果酱做法：把腌制好的水果放入微波炉中低火叮1-3分钟（根据分量调整叮得时间）
　　把叮热的水果加入玉米淀粉（生粉）1-3茶匙（根据分量调整）搅拌均匀
　　放入微波炉中火叮1-3分钟（根据分量时间调整）即成

热心网友 时间：2023-07-02 07:34

潮汕腌制水果做法：
材料：青芒果、杨桃，甘草、糖、精盐
做法：
青芒果和杨桃洗净，分别切片。
将甘草放进沸水，至甘草出味捞出，放进白糖和精盐，做成料液。
料液用微波盒盛起，放凉后将青芒果、杨桃放入，加上盖，反复颠簸。
放置冰箱，腌制几小时便可取出食用。