冰糖炖山楂的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:58
共3个回答
懂视网
时间：2022-07-25 06:31
1、怎么熬山楂果。需要准备一些冰糖，山楂，先把山楂清洗干净，里面的籽去除放到锅里面，然后再加入适量的冰糖以及水，用大火煮开，一直煮到粘稠状，然后就可以出锅了，山楂果也就熬制好了。
2、冰糖熬山楂果的做法。需要准备一些冰糖，新鲜山楂，山楂里面的核需要去除，然后彻底清洗干净，水分沥干，放到一个不锈钢锅里面，然后再加入适量的水以及冰糖，用大火煮开再用小火慢慢的熬煮到山楂软烂，需要不停的翻动，避免糊锅出现，一直熬煮到粘稠就可以了。
热心网友
时间：2022-07-25 03:39
用料
山楂 500g
冰糖 80g
白砂糖 30g
做法步骤
1、山楂加一点生粉，搓洗干净，然后清水冲洗
2、把清洗好的山楂去核切片，放入锅内（注意不要用铁锅），倒入冰糖
3、先大火烧开，然后转小火熬煮到山楂果肉变软，汤汁变红，关火前倒入白砂糖，搅拌均匀，砂糖完全融化以后关火
4、山楂汤温热以后就可以盛出喝了，不过热的山楂汤会有点酸，我们喜欢喝凉的，等山楂汤凉了以后装入瓶中，放冰箱
5、来吧～干了这杯酸酸甜甜的山楂汤，让你胃口大开，食欲大增，同时吃多了也可以帮助消化
小贴士
酸甜度自己调节，最后可以增减白砂糖的量来调节。
热心网友
时间：2022-07-25 04:57
冰糖山楂既好吃有好做，秋天是吃山楂的季节，我们有些人不喜欢吃，主要是太酸，我们可以做冰糖山楂吃，酸酸甜甜的特别好吃。
食材换一换食材
山楂
20颗
冰糖
120g
方法/步骤分步阅读
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先把山楂洗洗，等晾干后，找出刀子从中间把山楂核给掏出来。
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然后把去好中间核的山楂倒入锅里，等水刚刚盖上山楂就可以了，先用大火煮，等开锅后再用小火煮20分钟停火。
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等刚才煮好的山楂凉了以后，把冰糖倒进去，然后看看水是不是太少，要是少的厉害就在加点，然后在开始煮，这次不用大火煮了，用小火煮倒冰糖都化开了，在用勺子搅搅有一点粘稠感了就差不多了，在煮上3分钟停火。
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这样就好吃的冰糖山楂就煮好了，吃不了先放到冰箱里，想吃的时候在拿出来，这样也不会浪费，山楂有利于健脾胃，同时也有利于消化。
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这些都是我做冰糖山楂的过程，我简单的介绍了一下，到了山楂的季节你们可以多买点山楂放着，到冬天的时候可以做点吃，我家里还有我前几天做的呢，有利于我们的消化。
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一道美味的开胃助消化的冰糖山楂就做好啦。
