发布网友 发布时间:2022-04-22 05:46
共3个回答
热心网友 时间:2023-07-11 16:55
锅里放油,葱姜沫,炝锅,放之前准备好了的木耳,黄瓜片,临出锅时再放事先油炸好的腰果最后放盐糖调味可以出锅啦
热心网友 时间:2023-07-11 16:55
腰果虾仁怎么做?
热心网友 时间:2023-07-11 16:56
主料
虾仁200克
黄瓜150克
腰果100克
调料
葱
5克
姜
3克
料酒
1勺
生抽
1勺
淀粉
10克
元贞糖
1/2勺
虾仁腰果的做法
1.把准备好的虾仁洗净,放入料酒、生抽、淀粉,腌十分钟去 ,目的是为了去除虾仁中的腥味
2.烧热锅后放入少许油,将生腰果炒至呈金*出锅
3.黄瓜洗净,切块。锅烧热后,放入适量油,待油七八成热时,倒入腌好的虾仁,翻炒2分钟,出锅
4.锅中倒入少量油,待油热后,放入葱、姜爆炒,出香味后,倒入虾仁,放入白糖翻炒,倒入黄瓜和腰果,放入适量食盐翻炒3分钟