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热心网友
工具材料:
生栗子500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。
操作方法
01
将栗子洗净晾干,用剪刀在每个栗子上划一刀;
02
将切好的栗子放入容器中,倒入10ML的植物油,用筷子搅拌栗子,使得每个栗子表面上都均匀裹上一层植物油;
03
在烤盘上铺上一层锡纸,将栗子平铺在烤盘上,放进预热好180度的烤箱烤制30分钟;
04
与此同时将白砂糖和水进行混合,隔着水加热搅拌,使白砂糖溶解在水中成为糖水!(也可以直接将水加热至80摄氏度左右,再将白砂糖放入进行溶解即可!)
05
栗子烤制30分钟过后取出,在栗子的表面上均匀地刷上糖水;
06
刷上糖水后继续放进烤箱中,再烤制5-8分钟,香甜可口的烤栗子就出炉啦!
特别提示
栗子不能和鸭肉一起吃!容易引起中毒; 羊肉与栗子相克,一起吃会引起呕吐;
热心网友
炖肉,炖鸡都可以放。熬白菜也可以放。栗子鸡,白菜炒栗子都是名菜。