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热心网友
煮冷冻汤圆切记别再直接下锅煮,多加这一步,个个圆圆滚滚不破皮
速冻汤圆拿出在常温下化冻,锅中加适量水,开火加热,倒入盐,水烧开倒入汤圆,用勺子的背部轻轻顺着一个方向推动两下,等汤圆浮起来,改小火,加少许冷水,煮几分钟即可出锅。
热心网友
把锅放在火炉上,倒入食用油,油温三成热放入汤圆,用锅铲慢慢翻动,炉火小点,油温慢慢生高,速冻汤圆化了就熟了。