莜面栲栳栳的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:13
共1个回答
懂视网
时间：2023-01-04 10:38
1、食材：莜面适量。
2、将莜面和好。
3、从大面团上取出一小块莜面。
4、将莜面捏成一个球体。
5、用手掌挤压成片状。
6、将片状摊开。
7、将两端卷在一起至中心。
8、将做好的莜面栲栳栳放在锅夹层，蒸好就可以进食了。
热心网友
时间：2023-09-28 10:30
主料：莜麦面400克
辅料：西红柿2个、蒜2瓣、鸡蛋2个水、适量食盐、1/2茶匙、植物油1汤匙
栲栳栳的做法
1、筱麦面中倒入沸水
2、和成面团
3、分成小剂子
4、每个剂子擀成椭圆状，用中指和食指夹住面片，一卷就是下图
5、初成品
6、放入蒸锅蒸20分钟
7、做浇汁，西红柿鸡蛋，比平时多放些水，做成汤状，忘记拍图片了，方法和炒西红柿鸡蛋一样
8、浇汁浇到栲栳栳上即可
