鸡蛋汤怎么做？
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做法如下：
步骤1、将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。
步骤2、鸡蛋打散。
步骤3、淀粉加水搅拌均匀。
步骤4、水开后放入切好的西红柿和黄瓜。
步骤5、待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。
步骤6、煮两到三分钟，放入盐等调料，最后放入虾皮就可以了。
热心网友
鸡蛋汤的做法如下：
用料：鸡蛋2个、豆腐适量、虾皮适量、裙带菜适量、葱2根、生姜2片、香菜2根、油适量、开水适量、白胡椒粉适量、盐1小勺、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺。
步骤：
1、准备食材，香菜切段，生姜切丝，葱切段，裙带泡发后沥干水分备用。
2、碗中磕入鸡蛋，加盐。
3、打散备用。
4、锅中加油。
5、倒入蛋液。
6、两边煎金*，用锅铲切小块，加入姜丝和葱白。
7、加入开水。
8、水开后加入豆腐块。
9、加入裙带菜、虾皮。
10、煮开后加入胡椒粉、盐、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油。
11、加入香菜、葱段。混匀即可。
12、成品。
