发布网友 发布时间:2022-04-22 05:18
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热心网友 时间:2023-05-26 15:34
前言
从小到大都很喜欢吃米粉.以前都爱做三丝炒米粉.但做起来比较费时,而且炒的东西总会上火.
今天就想试一个简单而不上火的米粉.刚好家里没用了萝卜丝和鸡蛋.动动脑子,仍然可以做出一个美味的早餐.
材料
主料:米粉2个;
辅料:油适量、盐适量、午餐肉50g、香菇8个、洋葱半个、酱油适量
三丝蒸米粉
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米粉洗干净备用
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香茹泡开切丝备用
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午餐肉切丝备用
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洋葱切丝备用
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烧开水下米粉煮开.
米粉煮开后过一下冷河,沥干备用
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在蒸米粉的碟子上放入少许油
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把煮开后的米粉放入碟中,再加点油拌匀
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加酱油拌匀
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把准备好的三丝材料都加入米粉上
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放在开水里盖锅蒸上10分钟
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蒸完把材料拦匀即可.
小贴士
煮开过的米粉过一下冷河会让粉的口感爽一点.