酸菜炖五花肉的做法
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1、酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团；
2、五花肉切成厚片，然后油锅煎至微卷；
3、葱姜蒜切末；
4、葱姜蒜放入油锅爆香；
5、酸菜放入锅中翻炒，放入酱油，耗油，十三香，盐翻炒一会酸菜炖五花肉的做法；
6、锅中加水，淹没过酸菜即可，放入一小瓣大料；
7、十五分钟之后加入鸡精翻炒，然后就可以出锅了。
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1、备五花肉等食材，将五花肉切成片，准备葱姜蒜等佐料。炒五花肉，放入葱姜，倒酱油翻炒，倒入酸菜翻炒。倒入开水，加盐等调味品，闷炖后继续翻炒即可。
2、大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。用特制的高汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉。肥而不腻，可口的香气绕屋脊。
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1、准备好五花肉和酸菜等食材，将五花肉洗净切成片，酸菜洗净备用，准备葱姜蒜佐料。
2、冷锅下油，放入冰糖，炒到冰糖融化，颜色变深就可以了。
3、冰糖炒到焦糖色后，下五花肉翻炒，然后加入葱姜蒜和少量老抽和生抽，让五花肉多炒一下，煸出油，五花肉吃起来才不会那么腻。
4、最后倒入酸菜大火与五花肉翻炒均匀即可
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1、瘦五花肉洗干净，然后将五花肉切片，然后在锅中放油，之后再放入葱丝，姜丝，八角，辣椒爆香了之后。
2、再放入五花肉，酸菜翻炒。
3、再放一点加水，盐，然后加入鸡精大火将酸菜炖熟即可。
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1、酸菜洗净后用清水泡一会儿。
2、把酸菜的水分挤干切大块。
3、五花肉切大块。
4、切好生姜，大蒜。备好陈皮，冰糖，和一小块桂皮。
5、冷油下冰糖，小火把冰糖熔化。
6、加入猪肉裹匀糖色后加入姜，蒜，陈皮，桂皮煸炒。
7、炒到猪肉表面黄黄的时候关火，加入少许的老抽翻匀。
8、把酸菜铺在高压锅底部。
9、把猪肉放在酸菜上面。
10、加入少许的米酒，撒入一些十三香，加入半碗清水开火煮，上气后煮10分钟。
11、最后加入盐调味即可。
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1、准备食材，五花肉，酸菜，盐，耗油，鸡精，豆油，大料，十三香。
2、酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团。
3、五花肉切成厚片，然后油锅煎至微卷。
4、葱姜蒜切末，葱姜蒜放入油锅爆香。
5、酸菜放入锅中翻炒，放入酱油，耗油，十三香，盐翻炒一会，锅中加水，淹没过酸菜即可，放入一小瓣大料。
6、十五分钟之后加入鸡精翻炒，然后就可以出锅了。
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1、原料：五花肉750克、酸白菜适量、粉丝。
2、辅料：葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精。
3、小料：芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精、醋。
4、酸菜洗净，切细丝。
5、锅中加水，沸后放入大料、葱姜、辣椒。
6、加入五花肉煮开，然后用小火炖20分钟。
7、加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟。
8、加入粉丝煮到粉丝软，倒入鸡精即可。
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酸菜炖五花肉的做法
准备材料：五花肉、酸菜、食盐、蒜、蚝油、调和油、元贞糖
做法：
1、将五花肉切片，蒜头切碎，装盘备用。
2、往锅里加入适量的油和糖，用小火炒一下，接着放入酸菜炒3分钟左右，然后放入五花肉一同翻炒，再加少许盐和蚝油，最后加适量的清水大火炖20分钟即可。
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非常好吃的下饭菜，做法非常简单，8岁小孩都可以完成的美食，还等什么做起来，关注小拿会有更多美食视频更新，爱你们么么哒！
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付费内容限时免费查看回答主料酸菜300g五花肉150g辅料盐适量味精适量八角适量姜粉适量五香粉适量葱段适量大枣2颗制作步骤1.备料。2.五花肉放入锅内焯一下，去血水。3.放入五香粉、八角、姜粉、红枣、葱段、盐和适量热水。4.按下肉类键。5.压力锅解压后，肉已经烀好。6.将烀好的五花肉捞出，晾凉。7.放入洗净的酸菜。8.按下任意键均可，不盖盖。（按下任意键后，不盖盖，电压力锅自动加热。9.五花肉切片。10.放入盐。11.放入盐味精。12.继续炖一分钟。13.酸菜盛入碗中。14.周围摆上五花肉，淋上汤汁即可。
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酸菜炖五花肉的做法在我们这里，一般是先把五花肉煮熟，然后用煮五花肉的汤去煮酸菜，再把五花肉切成薄片，放在酸菜中就可以了
