凉皮的芝麻酱怎样调的又稀又香？
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发布时间：2022-04-22 06:15
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热心网友
时间：2023-07-15 15:41
拌凉皮芝麻酱制作第一种方法：
1、取2勺芝麻酱，取之前就要先搅拌一下，因为芝麻酱放久了会有一些沉淀，表层都是油。
2、在取出的芝麻酱中放入少许的盐，顺时针搅拌，一边搅拌一边放水，更要注意瞬时间搅拌。
3、继续重复边搅拌边加水的步骤，一直到稀稠度满足我们的需求，一般来说能够挂住筷子就可以了。
拌凉皮芝麻酱制作第二种方法：
1、同样是取2勺芝麻酱，然后放入少许香油，轻轻搅拌。
2、此时可以继续添香油或者是加入清水，边加边搅拌，芝麻酱也会越来越稀，直到稀释到平时食用的浓度即可。
