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夏季容易生湿热,将玉米与薏米仁用水浸泡约一个小时后用勺子轻轻将米碾成小一点的碎粒,加水像煮粥一样,根据个人喜好可自行调浓稠度,然后加少许冰糖调味。
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还可将玉米煮好后加枸杞食用,有明目预防眼干眼疲劳的功效。
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加杏仁或百合有清肺火润肠的功效。
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玉米加冬瓜煮汤具有利尿减肥的功效。