天麻川芎白芷鱼头汤的做法
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热心网友
材料：
大鱼头一斤，天麻40克，川芎10克，白芷10克，淮山半斤去皮切块，姜两片
制作方法：
1、热锅热油，煎香鱼头并放入姜片。
2、注入一升开水。
3、鱼头和汤一起倒入砂锅，并加入天麻川芎白芷和淮山大火烧开，撇去浮在汤面上的
泡沫，转中火烧20分钟，盐调味即可。
热心网友
先用天麻，川芎，白芷熬汤备用，炸锅姜，蒜大料少许，倒入备汤放入鱼头开锅后，再放盐。小伙10分钟，起锅放葱香菜味素即可
